Cuarzo - La Pedrera

Definitivamente, este restaurante ofrece una experiencia gastronómica única. Su ubicación en medio del bosque, con mesas iluminadas por velas y luces, crea un ambiente verdaderamente mágico. La calidad de la comida es excepcional, con combinaciones de sabores que deleitan el paladar y platos coloridos que son toda una obra de arte. Además, es digno de destacar su compromiso con la sostenibilidad, ya que utilizan ingredientes orgánicos y locales, y muchos de sus platos se basan en hongos recolectados de forma sostenible. El servicio es impecable, con un personal amable y atento. Sin duda, es un lugar al que vale la pena volver y que recomendaría a cualquier amigo interesado en una experiencia culinaria única. 👍🫶🏻

Un restaurante con una propuesta única y auténtica que destaca por su cálida y atenta atención, donde se explica detalladamente la dinámica del lugar y se describen los platos con esmero. La cocina se distingue por sus sabores diferentes y bien logrados, brindando a los comensales una experiencia gastronómica inigualable. Si bien es importante mencionar que algunos platos pueden resultar un tanto salados, en general la calidad de la comida es excepcional. Definitivamente, este restaurante no solo es ideal para disfrutar de una buena comida, sino también para vivir una experiencia memorable. ¡Altamente recomendado!

Me encantó la experiencia en este restaurante. El servicio fue excepcional y la comida estuvo deliciosa. Sin duda, ¡volveremos pronto!

Disfrutar de una cena en Cuarzo fue toda una experiencia que superó todas mis expectativas. ¡Fue como cumplir un sueño que ni siquiera sabía que tenía!

Maravillosa experiencia en Cuarto, un restaurante recomendado que sin duda merece una visita repetida. El ambiente es simplemente espectacular, situado en medio del bosque y con una atmósfera increíblemente acogedora. La comida es exquisita, ideal para aquellos que disfrutan de probar sabores nuevos y fuera de lo común. ¡Definitivamente un lugar para volver una y otra vez!

¡Este restaurante es una experiencia imperdible para todos! Ya sea en pareja, en familia o con amigos, cenar en medio del bosque rodeado de árboles y naturaleza es algo único. El restaurante Cuarzo, así llamado por su ambiente exclusivo, ofrece deliciosos platos elaborados con vegetales frescos de su propia huerta, preparados con amor y atención al detalle.

Coco Gandini, conocido por su excelencia culinaria, sorprende una vez más con sus creaciones que juegan con sabores y texturas: hierbas, flores, lo picante, lo crujiente, lo dulce, lo agrio. Cada bocado es un deleite para el paladar. ¡No puedo esperar a volver a este mágico lugar! Agradezco profundamente a todo el equipo por esta maravillosa experiencia. ¡Mil gracias! 💞

La gastronomía de este restaurante es realmente extraordinaria. Situado en el balneario de Santa Isabel, rodeado por un entorno natural precioso, descubrirás este lugar que destaca por su singularidad.

En el encantador Restaurante ubicado en Santa Isabel, las cenas comienzan a partir de las 20.30 y se recomienda realizar una reserva previa para asegurar tu lugar. Para llegar, debes tomar la segunda entrada al balneario desde la ruta 10, donde encontrarás señalización que te guiará hasta el establecimiento. Aunque puede resultar un poco complicado encontrarlo la primera vez, vale la pena el esfuerzo. El estacionamiento, aunque limitado, se encuentra en un área sin iluminación para no perturbar a los vecinos ni alterar el ambiente natural del lugar.

El acceso al restaurante se realiza a través de un sendero adornado con troncos que actúan como baldosas, siguiendo la temática rústica y natural del lugar. Todas las mesas están dispuestas al aire libre, por lo que se aconseja llevar algo de abrigo debido a la proximidad al mar. El entorno cuenta con un hermoso jardín lleno de árboles y plantas, con pasarelas de madera y zonas de arena para pasear.

En el corazón del jardín, encontrarás un acogedor fogón, iluminado por velas, guirnaldas de luces y pantallas rústicas, creando un ambiente cálido y romántico. La propuesta gastronómica es sumamente original y de excelente calidad, con platos bien elaborados y presentados. Se sugiere pedir entre plato y medio y dos platos por persona, ya que las porciones no son abundantes. La carta incluye once opciones, destacando ocho platos vegetarianos y tres a base de pescado.

El costo promedio por plato ronda los $600 (U$S 15), por lo que es poco probable que gastes menos de $1600 (U$S 40) por persona. Para el postre, puedes elegir entre opciones como chocolate, duraznos y pavlova, con precios entre $450 y $490. El servicio es amable y atento, y además ofrecen la posibilidad de adquirir productos para llevar a casa, como conservas, mermeladas, hongos, chutney, inciensos y libros.

Es importante tener en cuenta que el restaurante no acepta tarjetas de crédito, por lo que el pago solo puede hacerse en efectivo o por transferencia bancaria. Si estás buscando una experiencia gastronómica única en un entorno natural y acogedor, este restaurante es una excelente opción. ¡No dudes en visitarlo!

Descubrimos el restaurante Cuarzo gracias a la recomendación de nuestro amigo Pepe.

El restaurante es realmente encantador, con una decoración muy cuidada y acogedora. ¡Una experiencia que vale la pena vivir!