Escuela Superior de Alta Gastronomía Parador Pedro Figari - Punta Del Este

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Escuela Superior de Alta Gastronomía Parador Pedro Figari - Punta Del Este

Escuela Superior de Alta Gastronomía Parador Pedro Figari - Punta Del Este, Maldonado

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Escuela Superior de Alta Gastronomía Parador Pedro Figari en Punta del Este

La Escuela Superior de Alta Gastronomía Parador Pedro Figari se ha convertido en un lugar emblemático en Punta del Este, ubicado en el departamento de Maldonado. Este parador no solo ofrece una experiencia gastronómica única, sino que también se dedica a la formación práctica de estudiantes en las áreas de cocina, sala y bar.

Accesibilidad para Todos

Una de las características destacadas de este establecimiento es su compromiso con la accesibilidad. Al ser un espacio inclusivo, cuenta con: - Entrada accesible para personas en silla de ruedas - Estacionamiento accesible para personas en silla de ruedas - Espacio seguro para personas transgénero - Amigable con LGBTQ+ Además, se ofrece estacionamiento gratuito en la calle, lo que facilita la llegada al local para cualquier visitante.

Calidad Gastronómica Reconocida

Los comentarios de los visitantes resaltan la calidad de la comida ofrecida. Por ejemplo, uno de los platos más recomendados son los raviolones de cordero en salsa de hongos, que han sido calificados de “espectaculares”. Otro punto positivo es la tabla de mar, ideal para compartir entre amigos o familiares, y la famosa milanesa, que es suficientemente abundante para dos personas. A pesar de algunas críticas sobre el servicio y los tiempos de espera, muchos coinciden en que la experiencia es enriquecedora, ya que están apoyando la formación de futuros profesionales de la gastronomía. La propuesta de un menú turístico a precios razonables también ha sido bien recibida.

Opción de Clases en Línea

El interés por la gastronomía no se limita solo al parador. La Escuela Superior de Alta Gastronomía ofrece clases en línea, lo que permite a más personas acceder a la formación en alta cocina, todo en idioma español.

Un Espacio para la Mejora Continua

Aunque hay comentarios sobre la necesidad de mejorar la coordinación en el servicio y la atención al cliente, muchos visitantes consideran que, dado que se trata de una escuela, estos son aspectos que se irán puliendo con el tiempo y la práctica. La mayoría de las reseñas destacan que, a pesar de las demoras, la amabilidad del personal y la calidad de la comida compensan cualquier inconveniente. En conclusión, la Escuela Superior de Alta Gastronomía Parador Pedro Figari representa una excelente opción para quienes deseen disfrutar de una buena comida mientras apoyan la formación de jóvenes en el ámbito de la gastronomía. Con su enfoque en la accesibilidad y su compromiso con la calidad, se posiciona como un lugar recomendable en Punta del Este.

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Mostrando del 1 hasta el 20 de 64 comentario(s) recibido(s).

Natalia Anna Santibañez (20/8/25, 21:06):
Estábamos dos parejas el día 23/12/24, durante el almuerzo pedimos varios platos. Un entrecot casi crudo y dos platos de pasta rellena de carne, que fueron servidos crudos en varias ocasiones, siendo imposible de comer. El servicio fue aceptable. Resido en otro país, pero tengo gran respeto por la institución, ya que soy exalumno de la UTU y estoy muy agradecido por la educación recibida. Me gustaría pedir más atención en la preparación de los platos y sería interesante solicitar a cada cliente al final de cada servicio una evaluación, para ayudar en la formación de los nuevos profesionales que luego trabajarán en los restaurantes.
El Houssine Miguelañez (19/8/25, 03:07):
¡Qué maravillosa experiencia! La comida era deliciosa y en gran cantidad, el postre estaba exquisito. Además, ofrecían un menú ejecutivo. La atención de los chicos fue excelente, el ambiente era precioso y la vista al mar era impresionante. ¡Sin duda lo recomendaría a todo el mundo!
Maria Betania Alabern (18/8/25, 20:13):
Decepcionante experiencia, 2 horas de espera para recibir la comida (platos simples como milanesa con papas fritas o pescado del día). Tuvimos que pedir el hielo y la panera 2 o 3 veces. Los platos llegaron con una diferencia de 15 minutos, lo que impidió que pudiéramos comer todos juntos. Una lástima perder tanto tiempo durante un almuerzo en un día de playa. Siendo una escuela de alta gastronomía y un negocio, sería recomendable que los alumnos recibieran acompañamiento de un profesional o estudiante avanzado para ofrecer un servicio acorde con los precios que cobran. Además, evitar dejar a los alumnos en medio de reclamos de los clientes. Saludos.
Slama Guntin (18/8/25, 06:56):
Un servicio excelente, con platos de alta calidad. Lo recomiendo completamente.
Ana Jimena Argudin (17/8/25, 15:31):
Cenita con un menú especial para San Valentín. Estaba riquísimo, la cantidad era generosa y se disfrutaba un montón.
Florin Bogdan Albar (17/8/25, 12:10):
Decidí ir porque me encantó la idea de que sean estudiantes quienes estén al mando. Me parece genial que desde el Estado se fomenten estos lugares para que los estudiantes pongan en práctica sus conocimientos y adquieran experiencia. Los chicos fueron súper amables, la comida y las bebidas estaban deliciosas. Los precios eran adecuados. Recomiendo totalmente darse el gusto de ir a disfrutar.
Xin Yue Taibo (13/8/25, 06:52):
Los estudiantes destacan por su dedicación y habilidades prácticas, que se reflejan en la calidad de sus servicios en el centro educativo, ubicado en Punta del Este. Su excelente presentación culinaria y atención al público son notables. Sentarse a disfrutar de una comida bien preparada, con un servicio impecable y una vista impresionante del mar y la Isla Gorriti es todo un placer en nuestro país.
Enrique Victor Molano (13/8/25, 06:25):
Hoy fuimos a probar el menú turístico que ofrecen de lunes a viernes por $650... ¡Estaba completo y equilibrado, incluía plato principal, postre, bebida y pan! El plato principal estaba delicioso... ¡incluso dejé una foto para que vean! 🤗
Keith Anthony Estivalis (10/8/25, 10:40):
¡Qué maravillosa experiencia en este restaurante! Los platos son deliciosos y se preparan al momento de servirlos. ¡Altamente recomendado! Además, tienen un vino exquisito, ¡el Chardonnay es imperdible!
Rafael Armando Deaño (9/8/25, 11:31):
¡Una experiencia gastronómica de primera! Este restaurante, que es atendido por estudiantes de gastronomía, superó todas mis expectativas. Desde el momento en que entré, fui recibido con una cálida bienvenida y un ambiente encantador. ¡Sin duda alguna, merece las cinco estrellas!
Lemuel Marinov (7/8/25, 22:28):
¡Qué bonita ubicación! La comida es buenísima y tiene una excelente relación calidad-precio. Recomiendo reservar con antelación para no tener que esperar, que es lo más molesto que puede ocurrir. ¡Volveré sin duda y lo recomiendo a todos!
Enrique Guillermo Cordova (6/8/25, 20:35):
Qué maravillosa panorámica y qué fantasticísima atención por parte del alumnado!! Nos quedamos encantados con la comida, y el precio está en perfecta consonancia con su excelencia.
Ardiel Chisvert (2/8/25, 13:18):
Muy buen servicio el que ofrecen estos jóvenes que serán el futuro de nuestra gastronomía. La atención es excelente y los platos son muy cautivadores. Todo en el lugar es muy acogedor, ¡se puede notar en cada detalle!
Jaime Ruben Monros (28/7/25, 21:43):
Un lugar precioso. Con vistas al mar. El servicio fue excelente. Pedimos una tabla de mar para dos personas y estaba tan deliciosa que no pudimos terminarla. Todo llegó caliente. Aunque no teníamos reserva, nos atendieron de maravilla. ¡Seguro que volveremos!
Guangming De La Piedra (28/7/25, 20:09):
Una experiencia increíble. Comimos comida gourmet con vistas a la playa tranquila, recibimos un excelente servicio y el precio fue bastante razonable.
Cesar Pablo Boluda (24/7/25, 17:22):
He de decir que este sitio es fabuloso. La comida es espectacular y a un precio muy asequible en comparación con otros lugares. Además, la atención de los estudiantes de gastronomía es tan amable y atenta.
Ismael Juan Pasquier (23/7/25, 20:36):
Este lugar es genial para cualquier comida. Abierto todo el día y con un servicio excelente, la comida tiene una calidad increíble y las porciones son generosas, además el precio es muy bueno. ¡Siempre repetimos la visita!
Humberto Jorge Rosique (22/7/25, 10:21):
Aunque la comida está bastante rica, los precios son realmente elevados. ¡850 pesos uruguayos por una miniatura de pescado es un abuso! Y cuando añades la bebida al menú turístico, se convierte en algo carísimo.
Diego Oscar Madarnas (19/7/25, 20:03):
El domingo pasado fuimos a visitar este lugar y nos sorprendió que nos informaran un precio para el buffet, pero al momento de pagar resultó ser más caro. La variedad del buffet dejaba mucho que desear, con poca presencia de carne, empanadas insípidas, sopas sin sabor, lengua a la vinagreta dura y escasa selección de ensaladas. Lo más parecido a carne era un plato de spaghetti con pollo. Aunque la atención fue correcta, no cumplió con las expectativas dado el precio abonado y la reputación de ser una escuela de hotelería. Por otro lado, el lugar en sí estaba bien.
Victor Eloy Puigros (16/7/25, 23:52):
Este sitio es encantador, con estudiantes muy amables que están dedicados a aprender. Hemos ido más de 4 veces y siempre elegimos la tabla de mar como plato premium (precio 1500), nunca decepciona y planeamos regresar pronto. Valoro mucho la calidad de sus productos, ¡les doy una puntuación alta!

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