Chivitos Lo de Pepe - Montevideo

Fui al local del MAM el lunes pasado. Desde que llegué, la atención fue lentísima y de muy poca calidad, las chicas eran re antipáticas. Ni nos dieron los aderezos. La carne del chivito estaba re finita y sin sabor. No suelo dejar comentarios malos, pero esta experiencia fue bien mala.

Los precios están bastante saladitos para lo que ofrecen.

En una charla con Flor Valadán comprendí el verdadero nombre de este país, República Oriental del Río de los Pájaros Pintados. Si bien hay varias versiones sobre el origen del nombre, me quedo con la de Juan Zorrilla de San Martín, que me parece la más bonita. Al final del día, sería un país sin nombre, como tantos otros. Anduve buscando el MAM (Mercado Agrícola de Montevideo) como una manera segura de sumergirme en la cultura del lugar, viendo cómo comercian, qué venden y cómo lo venden te da una idea de la dinámica del sitio. Llegué, siguiendo las indicaciones de Gastón, a José L. Terra 2220, 11800 Montevideo, Departamento de Montevideo, Uruguay y me encontré con una construcción de principios del siglo XX, de acero, pero con locales y ambiente muy eficientes y modernos. Entre otras cosas, me topé con @lodepepe.uy, un lugar de chivitos y hamburguesas, donde pedí un combo de HAMBURGUESA CANADIENSE $455 UYU Oct,2023 con un medallón de carne que sabía a carne, cosa que agradezco infinitamente, queso gratinado, huevo frito, tomate, lechuga y bacon (no recuerdo bien), que venía acompañado de una buena porción de papas fritas en su punto justo de cocción y poco de sal, como debe ser. Pedí las verduras por separado y llegó una ENSALADA MIXTA $245 UYU de lechuga, tomate y cebolla, sencillamente adecuada. Para beber, opté por una SALUS FRUTTÉ de manzana verde sin gas, resultando una maravilla sin azúcar que estaba incluida en el combo. Un lugar maravilloso, gente maravillosa y clima maravilloso. Un verdadero punto para irse a vivir.

Qué bajón... ¡Qué lástima!

La carne estaba cruda, le faltó que me dieran a elegir el animal vivo. La verdad es que no pude terminarlo, una lástima.

Una joyita este lugar para comer adentro del MAM, con platos bien criollos uruguayos como asado, milanesas, chivitos y demás. Tienen unas promos re buenas y la comida siempre es un espectáculo, servida con generosidad. Esta semana arrancamos el día desayunando ahí y por dos personas nos salió $700, quedamos chochos de la vida de lo rico que estaba todo. ¡Una experiencia para repetir sin dudas!

La atención fue pésima desde el comienzo, a la cajera le molestaba que uno quisiera pedir algo. La hamburguesa cheddar me la trajeron con bacon y cuando les avisé, la solución fue simplemente sacarlo y devolverme lo mismo. La carne estaba medio cruda y solo tenía sabor a grasa, además tenía un montón de tela (foto).

La atención en Nuevocentro fue re malá, esperé 40 minutos. Y pa' una milanga que no tiene nada que ver con lo que muestran, me dieron cubiertos de plástico y con mala onda. NO VAYAN

Me encajaron grasa con asado, loco.

El chivito para dos en realidad es para uno pero con dos huevos, ¡qué cosa! La ensalada rusa estaba agria. No te dan aderezo, tenés que pedirlo y te dan dos sobrecitos chiquitos y uno de sal. La mesa toda pegajosa. Todo esto pasó el sábado 02/03/2024. El año pasado habíamos pedido otros menú que, para el precio, venían chicos. ¡No vuelvo más!