Bodega Spinoglio - Montevideo

Excelente atención y un lugar tranquilo, que te permite aprender a través de una visita guiada por las instalaciones, catar y disfrutar de una buena cantidad de vinos en un entorno encantador. ¡Gracias! Valeria

Los vinos y comidas están espectaculares, ¡che!

Disfruté un montón la visita a la bodega. Está ubicada cerca de lo que conocemos como Cuchilla Pereira. Tanto el lugar como el entorno tienen una onda muy especial, bien agradable. En cuanto a la bodega, nos hicieron un recorridito por el sitio, donde nos mostraron los viñedos, la cava que ahora la usan pa' fiestas, también las máquinas que usaban pa' hacer vino cuando arrancaron como familia, y durante la visita nos mostraron 4 tanques que usaban pa' fermentar el vino, los cuales arreglaron y convirtieron en piezas pa' alojarse. En lo que refiere al restorán (Monfrá), disfrutamos un montón la comida, pedimos un Bife ancho acompañado de un rösti de papas y un duxelle de hongos, la carne estaba en su punto y el duxelle estaba muy bien preparado, también pedimos raviolones negros de salmón que estaban re bien y carne braseada que estaba espectacular. Lo acompañamos con un Tannat Reserva Tierra Alta del 2021 que fue perfecto pa' los platos. El precio está más que bien considerando la calidad de la comida y el lugar en sí. Recomendadísimo, 100%. Seguro que voy a volver.

Un lugarcito increíble que te lleva en el tiempo, manteniendo mucho de su origen y mostrando cómo se hacía el vino hace bocha de años. Hoy cambió la tecnología, pero la calidad de sus vinos sigue siendo top. Un lugar ideal para juntarse con los amigos y disfrutar de un ambiente re piola con una atención de diez por parte de los dueños. Recomendadísimo, cerquita de Montevideo y fácil de llegar. Gracias a mi laburo (WRHViajes) pude conocer esta belleza de Bodega.